Бактерія людині – друг

     Вважається, що бактерії – мікроскопічне, але дуже

могутнє зло, мало не вселенського масштабу. Не

розуміючи суті питання, люди схильні віднести всі

мікроорганізми до найзловісніших ворогів людства. Адже

вони часто стають причиною різноманітних хвороб, іноді

смертельно небезпечних. Але чи правда, що всі без

виключення бактерії шкідливі? Якби це було так, навряд

чи людство проіснувало б довго: бактерій у мільйони

разів більше ніж нас, і вони з легкістю знищили б  не тільки нас, але й всі інші живі організми. Але цього не відбулося: за довгі роки свого існування людина навчилася жити з цими істотами в мирі й злагоді. Принаймі з деякими з них!

Єдине ціле

Наш організм густо заселений цими крихітними істотами і більшість з них вкрай корисні для носія. Бактерій в організмі людини настільки багато, що їх сумарна маса сягає 2,5 – 4 кг. Чисельність бактерій взагалі важко уявити: на одну людину їх приходиться трильйони, а різновидів більше 500. Вся ця сукупність квартирантів у вчених називається мікробі отою. Основна їх кількість знаходиться у шлунку та кишківнику, однак вони оселяються і на шкірі, і в дихальних шляхах. Без цих підселенців людський організм був би атакований хвороботворною мікрофлорою й довго не протримався б.                                                                                                                                                         Корисні бактерії зовсім не є паразитами, вони знаходяться з людським тілом у гармонійному симбіозі. Ми надаємо їм  їжу й притулок, вони нам – потужний захист від хвороботворних мікроорганізмів.

Населення кишківника

                                                      Найва жливішими для організму є бактерії, які обжили                                                    органи травлення. Вони виконують одразу декілька                                                            важливих функцій. Перша і найсуттєвіша – створення                                                        особливого середовища в органах (кислого, лужного)                                                        воно смертельно небезпечне для шкідливих                                                                        мікроорганізмів – вони в ньому просто не виживають.

                                                      Другий напрям діяльності кишкових бактерій –                                                                  перетравлювання рослинної складової нашого меню.                                                        Ферменти, які виробляються нашим організмом з цією задачею повністю справитись не можуть. А от для корисних мікроорганізмів рослинні клітини, до складу яких входить целюлоза – делікатес.

Слідуюча зона відповідальності маленьких симбіонтів – вироблення вітамінів К і В. Ці вітаміни забезпечують безперебійний обмін речовин у всіх сполучних тканинах, сприяють вивільненню з вуглеводів енергії, синтезу антитіл і стабільній роботі нервової системи в цілому. Ще не так давно існувала думка, що від кишечних бактерій залежить виключно нормальне травлення. Пізніше вчені з'ясували, що ця мікрофлора впливає й на міцність імунітету. Мікрофлора впливає ще й на схильність до ряду захворювань; якщо буде знайдено спосіб коректувати її склад, є надія, що багато хвороб, віднесених до генетичних, перестануть проявлятись у поколіннях.

Мікробіота впливає і на так званий емоційний інтелект – здатність упізнавати емоції оточуючих і управляти власними. Така здатність забезпечує успішну соціалізацію. Психологи ставлять її вище багажу знань і розвину тості мозкової діяльності. Від здоров’я мікробіоти залежить темперамент і життєвий настрій. При його порушеннях людина стає агресивною або заторможеною, неемоційною або занадто роздратованою. Зовсім недавно вчені здійснили ще одне фундаментальне відкриття. Виявляється, кишкова флора впливає на розумовий розвиток: нестача бактерій в органах травлення призводить до зниження розумових здібностей. У дітей з хронічним дисбактеріозом розвиток може уповільнюватися, а то й зовсім зупинятися. До факторів які руйнують корисну мікрофлору належать в першу чергу антибіотики, при чому не тільки ті, які ми змушені приймати під час серйозних хвороб, але й ті, що містяться в їжі. А вони часто присутні в яйцях, м’ясі та птиці. Смертельною для кишкової мікрофлори є харчова хімія: консерванти, регулятори, стабілізатори, ароматизатори. Звичайно за один раз знищити мікробіоту не вийде, але якщо їсти неправильно постійно, то бактерії не зможуть цьому протистояти. Тому їх потрібно підгодовувати кисломолочними натуральними напоями, а також регулярно вживати овочі, фрукти і зелень.